Aos poucos, com trabalho de "formiguinha", com insistência e paciência, veremos bancas como esta das fotos abaixo, incentivadas pelas Bancas da Consignação, surgindo no Mercado Público de Portalegre-Rn. E, com o tempo, poderemos ter uma grande feira do produtor rural, voltada principalmente para o turista.
Temos espaço físico para negociar, procura pelos produtos, produção disperdiçada e incentivo. Portanto, é provável que surjam, por exemplo, a banca do doce, aproveitando frutas, como a goiaba, que se estragam todos os anos; a banca do peixe; a banca dos ovos e das aves; a banca do mel de abelha e de cana.
Abaixo, fotos da banca de Pedro, em frente ao seu bar, na Calçada do Mercado Público, negociando um jerimum. Pedro tem posto sua banca todos os dias, com produtos rurais locais. Às Quintas, a população tem, portanto, já duas bancas negociando esses produtos: a banca de Pedro e a "Banca da Consignação"
deste blogueiro.
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